基本的には「イオン」に対しての提案(接客が丁寧過ぎるが故)ですが、
「混雑時(繁忙時)は、野菜などのビニール袋入れ作業を、会計待ちの客が行う」という提案です。
混雑時に店員がそこまでの作業を行うと、余計に混雑させるだけであり、並んでいる客側にも大きな苛立ちや、負担となってしまうからです。
また、客は客で、何もすることなくボーーーっとして待っているだけの人が大半なので、自分でやれる範囲のことはやろうということです。
⇒ そうすることで双方にとってメリットがあり双方の負担(袋詰め作業・待ち時間)も軽減します。
もっと言えば、並べば並ぶほど、店員のプレッシャーになるだけで、そのプレッシャーからレジ作業の質の低下にもなります。
また、今回の提案は全くコストのかからない方法で提案しています。個人的には、WAONなどのチャージも並んで何もすることがない時にしたいですが、想像だけでもコストが高そうなので割愛します。