JR東日本から回答がありました。
前向きな回答でしたが、約束のためメール本文は掲載致しません。
また、回答の中で「仙台駅にはホームドアがない」とありましたが、もしかしたら別の駅だったかもしれません（こちらのミステイクです。ごめんね、ごめんね～）。
ただし、ホームドアだけでなく、ホームの地面にも同じような表記がありますので、その辺は言わなくても気づいて頂ければ幸いです。
是非対応して頂ければ嬉しいですが、JR東日本様ありがとうございました。よろしくお願いします。
本当に久しぶりに新幹線を利用した際の体験からの提案です。
ホームドア（ガード）に「何号車」かの表記があったので、それはそれで分かりやすかったのですが、実際に新幹線に乗る際には「席番号」と「指定席（自由席）かどうか」も必要になります（ちなみに今回の場合は、全席指定席なので、その区別が表記されていなかった可能性もあります）。
初めて利用する人が何も考えなくても利用できるように♪
ということで以下のような提案になります（JR東日本にも直接提案する予定です）。
